
90% от хората бъркат сигнала за жажда с този за глад
Това потвърди специалистът по здравословно хранене Надя Петрова
на Годишната HR конференция, като част от образователната кампания Н2Обичам
„90% от хората, които не пият достатъчно вода, бъркат сигнала за жажда с този за глад. И когато организмът им подава сигнал, че е жаден, те го бъркат със сигнал за глад и консумират много повече храна, отколкото имат нужда. Затова следващия път, когато усетите сигнал за лек глад, пробвайте първо да изпиете чаша вода и забележете дали сигналът ще спре.“
Това посъветва нутриционистът Надя Петрова присъстващите специалисти по „Човешки ресурси“ на XVI Международна HR конференция, която се проведе през уикенда в к.к. „Златни пясъци“.
Редица изследвания са доказали, че при ограничен прием на вода е много по-вероятно здрави мъже и жени да се чувстват изморени, мудни, с влошена концентрация, в сравнение със състояние, при което са нормално хидратирани. 15% намаление на течностите в организма може да доведе до смърт.
„Изключително важно е да продължим да информираме за ползите от добрата хидратация, включително и по време на работа, където работещият човек прекарва по-голямата част от деня си. Затова и се включихме в две събития през този месец, насочени към работещите хора – Първата национална научна конференция по трудова медицина, работоспособност и безопасност при работа, организирана от Медицински университет – София и Годишната HR конференция. Благодарим и на специалистите зад кампанията – проф. д-р Донка Байкова и Надя Петрова, които взеха участие от наше име и дадоха ценни практически съвети за поддържане на хидратацията“, сподели Антоанета Салфидж, председател на Сдружението „Аз обичам водата“.
Н2Обичам е съвместна инициатива на Сдружение „Аз обичам водата“, Факултета по обществено здраве при Медицински университет – София и „Девин“ АД.
Защо е важно работещите хора да са добре хидратирани на работните си места и как това да стане задължителна част от дневния им режим, обяснява Н2Обичам:
5 причини да пием вода по време на работа:
– С всеки 1% дехидратация телесната температура се покачва с 0,1-0,2 градуса.
– Когато дехидратацията надхвърли около 2% от телесното тегло, физическата работоспособност намалява.
– Дехидратацията може да причини главоболие, умора, раздразнителност и ниска концентрация.
– Дехидратацията повлиява негативно способността за вземане на решения и когнитивните процеси, което може да доведе до спад в производителността и може да се асоциира с повишен риск от трудови инциденти.
– Дехидратацията се отразява на здравето и безопасността на служителите.
5 съвета за добра хидратация по време на работа:
– Европейската агенция по безопасност на храните (EFSA) препоръчва воден прием от 2 л дневно за жените и 2,5 л за мъжете. Около 20% от това количество се набавя чрез храната, а останалото – от течностите, които приемаме през деня. Водата е най-доброто средство за хидратация, без добавени захар и калории.
– Типът работа определя нуждите от прием на вода. Така например напрегната работа, особено в топли дни, може да доведе до повишено отделяне на пот, а климатикът в офиса ускорява изпарението на влага от кожата. Затова в тези случаи увеличете препоръчителния воден прием.
– Дръжте под ръка чаша вода или бутилка вода и пийте малки количества на равни интервали, за да предотвратите главоболието или чувството на умора, предизвикани от дехидратация.
– Пийте вода, преди да изпитате чувство на жажда – жаждата означава, че вече сте дехидратирани.
– Ако професията ви включва работа с тежки машини или предполага вземането на решения, които засягат безопасността ви или безопасността на други хора, не рискувайте да стигнете до дехидратация и забавени реакции. Пиенето на вода през целия ден е най-добрият начин да останете хидратирани.
Още интересни факти и полезна информация са поместени на www.h2obicham.bg и Фейсбук страницата H2Obicham.